🥬 Rau
Hạt giống cải bó xôi ngắn ngày trồng quanh năm 15.000 ₫
Hạt giống cải bó xôi ngắn ngày trồng quanh năm, sinh trưởng nhanh, lá xanh đậm mềm mịn giàu dinh dưỡng, thích hợp trồng chậu ban công, luống vườn hoặc thủy canh.
🥬Giới thiệu
Cải bó xôi (Spinacia oleracea) là loại rau ăn lá giàu sắt, vitamin A, C, K và chất xơ. Giống ngắn ngày này cho thu hoạch nhanh chỉ sau 25–35 ngày, thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam từ Bắc vào Nam khi chọn đúng mùa vụ. Lá xanh đậm, mềm, có thể ăn sống trong salad hoặc xào, nấu canh.
☀️Điều kiện trồng
Nhiệt độ lý tưởng 15–25°C. Ưa nắng vừa, cần 4–6 giờ ánh sáng/ngày. Đất giàu hữu cơ, tơi xốp, thoát nước tốt, pH 6.5–7.0. Không chịu được nhiệt độ trên 30°C kéo dài – nên che lưới mùa hè.
🌱Cách gieo trồng
Ngâm hạt nước ấm (40°C) 2–4 giờ trước khi gieo. Gieo thẳng vào luống hoặc chậu, rạch hàng sâu 1 cm, gieo hạt cách 5 cm, lấp đất mỏng. Tưới nhẹ bằng vòi phun sương. Hạt nảy mầm sau 5–7 ngày. Tỉa thưa khi cây cao 5 cm, để cách nhau 10–15 cm.
💧Chăm sóc
Tưới nước đều đặn 1–2 lần/ngày, giữ đất ẩm liên tục. Bón phân đạm hữu cơ (phân cá, phân giun) hoặc NPK (20-10-10) pha loãng mỗi tuần trong giai đoạn sinh trưởng. Không bón quá nhiều đạm hóa học để tránh tích lũy nitrate trong lá. Làm cỏ định kỳ.
🧺Thu hoạch
Thu hoạch sau gieo 25–35 ngày khi cây đạt 15–25 cm. Cắt toàn bộ hoặc cắt tỉa lá ngoài từng đợt để cây tiếp tục ra lá mới. Thu hoạch buổi sáng sớm, rau giòn tươi hơn. Bảo quản túi kín ngăn mát tủ lạnh được 3–5 ngày.
💡Lưu ý nhà vườn
Cải bó xôi chứa oxalate – người có tiền sử sỏi thận nên hạn chế ăn thường xuyên. Không ủ phân tươi trực tiếp vào gốc vì dễ gây cháy rễ và ô nhiễm vi sinh. Mùa hè nóng bức cần che lưới đen 30–50%, tưới nước mát buổi sáng sớm để hạn chế cây ra hoa sớm.
