🥬 Rau
Hạt giống rau ngót trồng quanh năm 17.500 ₫
Hạt giống rau ngót trồng quanh năm, cây thân bụi lâu năm cho thu hoạch lá liên tục. Lá xanh đậm giàu đạm thực vật và vitamin, là nguyên liệu không thể thiếu trong canh rau ngót nấu thịt heo.
🥬Giới thiệu
Rau ngót (Sauropus androgynus) là cây thân bụi lâu năm bản địa Đông Nam Á. Lá nhỏ dày, xanh đậm, giàu protein thực vật (đến 6%), vitamin C, canxi, sắt. Cây rất dễ trồng, ít sâu bệnh, phù hợp trồng vườn nhà hoặc chậu lớn để thu hoạch lá quanh năm.
☀️Điều kiện trồng
Nhiệt độ thích hợp 20–35°C, chịu nhiệt tốt. Ưa nắng nhẹ đến nắng vừa (4–6 giờ/ngày). Đất tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt, pH 5.5–7.0. Chịu được đất nghèo hơn các loại rau khác nhưng cho năng suất tốt nhất khi bón đủ phân hữu cơ.
🌱Cách gieo trồng
Gieo hạt vào khay ươm hoặc túi bầu, phủ đất mỏng, tưới nhẹ. Hạt nảy mầm sau 7–14 ngày. Khi cây cao 10–15 cm, cấy ra chậu hoặc luống vườn, khoảng cách 30–40 cm. Có thể nhân giống bằng giâm cành nhanh hơn: cắt đoạn cành 20–25 cm, giâm vào đất ẩm, sau 2–3 tuần ra rễ.
💧Chăm sóc
Tưới nước 1 lần/ngày hoặc khi đất bề mặt khô. Bón phân hữu cơ hoai mục hoặc NPK cân đối mỗi tháng. Khi cây cao 60–80 cm, cần cắt tỉa bớt để cây ra nhiều cành non lá mới. Làm cỏ thường xuyên. Ít sâu bệnh nhưng cần kiểm tra rệp khi thời tiết khô nóng.
🧺Thu hoạch
Bắt đầu thu hoạch khi cây cao 40–50 cm, khoảng 3–4 tháng sau gieo. Ngắt cành ngọn dài 10–15 cm, lấy toàn bộ lá. Thu hoạch đều đặn sẽ kích thích cây ra chồi mới. Cây trồng một lần có thể thu hoạch nhiều năm nếu cắt tỉa đúng cách.
💡Lưu ý nhà vườn
Không ăn rau ngót sống liên tục với lượng lớn vì chứa papaverine có thể ảnh hưởng thần kinh. Phụ nữ mang thai không nên ăn rau ngót sống hoặc ép nước rau ngót. Nấu chín hoàn toàn trước khi ăn là an toàn nhất. Hạt giống rau ngót có thể tỉ lệ nảy mầm không đều, nên ươm bầu trước để lọc cây khỏe.
