🥬 Rau
Củ Cải Ruột Đỏ
Củ cải ruột đỏ trồng được quanh năm ở nhiệt độ 15–30°C, thời gian thu hoạch 65–75 ngày. Thích hợp trồng chậu với giá thể tơi xốp.
🥬Giới thiệu
Củ cải ruột đỏ là giống rau hấp dẫn với phần thịt củ màu đỏ tươi bên trong, giàu dinh dưỡng và đẹp mắt khi chế biến. Cây có thể trồng quanh năm trong điều kiện nhiệt độ 15–30°C, thích hợp cả trồng chậu lẫn trồng đất. Thời gian từ gieo đến thu hoạch khoảng 65–75 ngày, ngắn và cho năng suất ổn định.
☀️Điều kiện trồng
Đất: Đất sạch giàu dinh dưỡng phối trộn vỏ trấu hoặc xơ dừa và phân bò theo tỉ lệ 7:3; hoặc dùng đất sạch đóng bao sẵn. Ánh sáng: Cần nhiều ánh sáng nhưng cần che lưới đen loại 50% khi hạt còn nhỏ để tránh nắng gắt làm khô đất. Nhiệt độ: 15–30°C. Thời vụ: Quanh năm.
🌱Cách gieo trồng
Trộn giá thể đều rồi cho vào chậu hoặc khay trồng. Ngâm hạt trong nước theo nguyên tắc 3 sôi 2 lạnh trong 5–7 giờ. Sau khi ngâm, ủ hạt trong giấy thấm ẩm (có thể dùng giấy vệ sinh gấp nhiều lớp), đặt vào hộp nhỏ kín ở nơi mát mẻ, luôn giữ giấy ẩm. Sau 5–7 ngày hạt nhú mầm xanh thì đem gieo ra đất đã làm tơi xốp.
💧Chăm sóc
Luôn đảm bảo độ ẩm cho đất, không để đất khô hoặc quá ẩm. Đặt chậu nơi có nhiều ánh sáng, dùng lưới đen 50% che bớt nắng gắt khi cây còn nhỏ. Bón phân hữu cơ định kỳ để cung cấp đủ dinh dưỡng. Tỉa cây yếu, giữ mật độ hợp lý để củ phát triển đều.
🧺Thu hoạch
Thu hoạch sau 65–75 ngày từ khi gieo. Nhổ củ khi thấy phần thân lá bắt đầu già, củ đã to tròn đều.
💡Lưu ý nhà vườn
Luôn giữ giấy ủ hạt ẩm trong suốt quá trình ủ. Không để cây tiếp xúc trực tiếp nắng gắt khi còn nhỏ. Nên che lưới lan đen 50% để cân bằng ánh sáng và nhiệt độ cho cây.
