🥬 Rau
Hành Lá
Hành lá dễ trồng trong thùng xốp, khay nhựa hay vỏ chai tại nhà. Ngâm hạt nước ấm 2–6 giờ; bón phân hữu cơ 20–25 g/lít nước mỗi 10 ngày sau khi cây bén rễ.
🥬Giới thiệu
Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc, dễ trồng và dễ chăm sóc, phù hợp tận dụng các vật dụng tái chế như thùng xốp, khay nhựa, vỏ chai để trồng tại nhà. Cây không cần nhiều diện tích, cho thu hoạch nhanh và liên tục, cung cấp rau sạch cho bữa ăn hàng ngày. Hành lá thích hợp trồng quanh năm ở điều kiện khí hậu Việt Nam.
☀️Điều kiện trồng
Đất: Trộn phân hữu cơ (phân bò, phân dê hoặc trùn quế) với đất và trấu hun cùng xơ dừa theo tỉ lệ hợp lý để đất tơi xốp, thông thoáng. Ánh sáng: Cần đủ nắng. Nhiệt độ: Ưa mát, thích hợp nhiều điều kiện thời tiết Việt Nam. Thời vụ: Quanh năm.
🌱Cách gieo trồng
Ngâm hạt trong nước ấm (tỉ lệ 2 chén sôi 3 chén lạnh) trong 2–6 giờ để kích thích phôi mầm. Ủ hạt trong khăn hoặc bông tẩm ướt trong 12–24 giờ; thường xuyên kiểm tra và giữ độ ẩm, hạn chế ánh sáng chiếu vào. Khi hạt nhú mầm, rải hạt lên mặt đất với mật độ vừa phải, phủ lớp đất mỏng 0,5 cm. Tưới ẩm đều hàng ngày.
💧Chăm sóc
Sau 10 ngày gieo, rễ bắt đầu bám đất và cây ra lá mới, tiến hành bón thúc bằng hỗn hợp 20–25 g phân hữu cơ (phân bò, trùn quế, phân dê) pha trong 1 lít nước; lặp lại mỗi 10 ngày. Trước thu hoạch 2 tuần ngưng bón phân để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tưới nước đều hàng ngày, giữ đất ẩm nhưng không úng.
🧺Thu hoạch
Thu hoạch khi cây đã cao và lá xanh tốt, thường sau 30–45 ngày từ khi gieo. Cắt phần lá xanh để dùng, giữ lại gốc để cây tiếp tục tái sinh.
💡Lưu ý nhà vườn
Ngưng bón phân 2 tuần trước thu hoạch để đảm bảo hành sạch, an toàn. Không tưới quá ẩm gây thối gốc. Trồng trong thùng xốp hoặc chậu nhỏ rất phù hợp cho ban công hoặc cửa sổ.
