🥬 Rau
Rau Muống
Rau muống tỉ lệ nảy mầm trên 95%, thu hoạch sau 30–35 ngày. Trồng quanh năm trong chậu, thùng xốp hay trên đất.
🥬Giới thiệu
Rau muống là một trong những loại rau ăn lá quen thuộc và phổ biến nhất trong bữa cơm Việt. Cây sinh trưởng nhanh, thích nghi tốt với thời tiết nóng ẩm và cho năng suất cao. Rau muống có thể trồng cạn trong chậu, thùng xốp hoặc trồng nước tùy điều kiện. Đây là loại rau lý tưởng cho người muốn có rau sạch tại nhà nhanh chóng.
☀️Điều kiện trồng
Đất: đất sạch giàu dinh dưỡng trộn 7 phần đất : 3 phần xơ dừa hoặc vỏ trấu mục và phân hữu cơ. Ánh sáng: cần ánh sáng đầy đủ, ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày. Nhiệt độ: thích hợp 25–35°C, sinh trưởng tốt trong mùa hè. Thời vụ: trồng quanh năm.
🌱Cách gieo trồng
Cho đất trồng đã trộn đều vào chậu hoặc khay ươm. Ngâm hạt trong nước 3 sôi 7 lạnh trong 2–4 giờ. Ủ hạt bằng giấy ẩm nhiều lớp, đặt trong hộp kín ở nơi mát cho đến khi hạt nhú mầm xanh. Gieo hạt đã nảy mầm ra đất đã làm tơi xốp. Giữ đất ẩm đều trong giai đoạn đầu để mầm phát triển tốt.
💧Chăm sóc
Duy trì độ ẩm đất đều — đất quá khô làm chết mầm, quá ướt gây thối mầm và nấm bệnh. Khi cây có lá thật, tưới phân bón lá hoặc bón gốc với phân có hàm lượng đạm cao pha loãng. Ưu tiên phân hữu cơ; dừng bón phân trước thu hoạch 8–12 ngày. Theo dõi sâu ăn lá, nhện đỏ trong mùa khô.
🧺Thu hoạch
Thu hoạch lần đầu sau 30–35 ngày kể từ khi gieo. Cắt phần ngọn dài 15–20 cm, để lại gốc cho cây tái sinh, thu lại sau 15–20 ngày.
💡Lưu ý nhà vườn
Dừng bón phân ít nhất 8–12 ngày trước khi thu hoạch để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nên dùng thuốc trừ nấm xử lý đất trước khi trồng để hạn chế bệnh lở cổ rễ. Mùa mưa chú ý thoát nước tốt để tránh úng.
